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「黒豚骨らーめん(醤油)¥720」@九州大牟田ラーメン 柳屋 三ツ境店の写真2013年2月3日にオープンしたお店です。
海老名ビナウォーク店からの移転と思われる。

まずはダイエーの駐車場に車を止めて徒歩でお店へ♪
帰りに買い物すれば2時間無料です。
いつもの駐車料金をケチるパターンです(^O^)

店内に入って券売機を見たらメニューが多く存在し
悩んでしまいました。

しばらく迷った末、マー油入りの黒豚骨に魅かれ
黒豚骨ラーメン¥720を購入しカウンターの一番左に着席。

食券提出したら大陸系の女性スタッフがスープは醤油、塩の
どちらか?
麺の硬さを聞いてくれたので醤油、ハリガネをコールしました。

卓上調味料は紅生姜、高菜、おろしニンニク、白ゴマ、胡椒、酢

会っという間に着丼!
さすが九州系は提供がはやい!!

すかさずスタッフが「替玉が無制限で無料なので言って下さいね」と
何とも嬉しいサービスです♪

[スープ]
豚骨臭はそれほどでもなく濃厚で出汁のコクが良く出ている。
この濃厚さが堪りません♪

[麺] 
自家製麺の麺はハリガネでも粉臭くなくしっかりした歯応えで
適度にスープを吸い上げる...美味しい♪

[具]
具は木耳、海苔、青ネギ、チャーシューで木耳はシャキシャキ
チャーシューはスープを吸い肉の脂身と合います。

この場所は、九州柳魂、浪花節、梶、二刀流など頻繁に
入れ替わっているので、あまり期待しなかったのですが、
来て良かったと思えるお店でした♪

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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