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「【限定】薬涼潮つけそば(850円)+〆の冷や飯(50円)」@麺や 虎徹の写真2015.8.15 11:10 先客数名、後客多数!!家族で気軽に美味いラーメンを食べられるこちらへ♪今シーズン、2回目の表題を注文。麺を浸している、だし汁に昆布が加わったようです。〆の冷や飯も忘れず注文。どのように配置して、写真を撮影するか考えていると、着丼〜!無事、撮影を終えて食べ始めます!

つけ汁は、熱々です!嬉しいですね〜☆あさりの風味をガツンと感じ、鶏の奥深い味わいがじんわりじんわりと追っかけてきますね〜☆塩分濃度も調度良く、美味いですね〜♪あさりと鶏の共演最高です☆

具材は、チャーシュー、生姜、ネギ、ミョウガ、シソ、海苔、ワサビです。麺上にはお洒落に結ばれたミツバ。チャーシューのローストされた香りが程よく、いつもより薄めにカットされていて、つけ麺でいただく場合は調度良いですね。薬味が良い感じです!どれも良いです♪

麺は、縮れのある平打ち麺です。いつもながら美味い麺ですね〜☆大盛り無料ですが、普通盛りに♪ご飯で〆たいので(笑)。昆布よる、トロミは最初はあまり感じられないのですが、食べ進めていくと、つけ汁がトロミたっぷりに!そのせいか、以前より、スープの温度低下が気になりました。とはいっても大満足ですけどね☆

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

こんばんは。
写真はついつい考えてしまいますね。

あらけん | 2015年8月28日 21:16

どもですw

ここ早く行きたいです。
レビュー全部が美味そうです。

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月29日 00:27

tomokazuさん,どうもです。
これは温度低下を楽しまなきゃ(笑)

RAMENOID | 2015年8月29日 00:41

こんにちは。

昆布が加わり、からみが良くなりましたね。
温度変化も味の伝わり方に差が出るので、
そのあたりも計算ですね。

ももも | 2015年8月29日 13:55