まずは派手な外観と広い駐車場、店内に圧倒され券売機で
食券を買いウロウロしてるとスタッフさんが「お好きな席へどうぞ」
と言うので右奥の４人席に着席し店内を見回してみる。

客席がカウンター席13席、ボックス席16席、小上がり席24席と
ラーメン店にしては他店に群を抜いている。

店内はスープを元から手作りしてる証である豚骨臭が漂っているが、
許容範囲です。

こんな嬉しいサービスもあります。
近所なら良いですがちょっと遠過ぎます(^_^;)

卓上にはカエシがあり、自分好みに味を調整出来るんですね♪

醤油ラーメン￥６２０を注文しました。

[スープ]

ラードの分厚い層が気になるが、一口飲んでみると
豚骨の出汁もバッチリ出ていて濃度的にも問題なしです。

ただカエシが弱いのでカエシを投入したら良い塩梅に美味しく
なりました♪　この店も私的には濃いめかな！

[麺]

中太麺はややウェーブがかかった家系独特の短いタイプのもの。
硬めの麺は適度な弾力があり心地よい歯応えです。

[具]
ほうれん草は軟らかく、もう少しシャキシャキ感が欲しいところ。
ロース肉であろうか小さめのチャーシューはスープに対して控え目
の味付けで箸休めにちょうど良いです。

チェーン展開して多数の店舗を有してるわりにはレベルが高く、
近所にあったら頻繁に食べたくなる一杯でした♪