レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
江ノ島に猫ヲチに行く途中、藤沢駅近くの 札幌ラーメンこぐま に牛乳らーめんを食べに行ったのだが「麺切れ」で入店出来ないという憂き目にあってしまい、仕方なく近所のラーメン店を適当に探してみる。東側に少し行くと九州ラーメン直角と古久家の2軒が見つかった。今日は味噌ラーメン(正確には牛乳らーめんだけど)を食べるために藤沢へ寄ったので、古久家へ行くことにする。この店は全くリサーチかけてなかったので、あまり過度な期待をせずに行くことにしよう。とりあえず「野菜たっぷり」と書いてあった味噌らーめんを注文。程なくして味噌らーめん到着。器は少し大きめ。スープもたっぷり、野菜も謳い文句どおりにたっぷり乗っている。麺は細めだが弾力がある食感のいいもの。味噌スープは少し甘めの味噌味。際立った個性のあるスープじゃないけど悪くは無い。野菜はもやし、白菜、人参、ニラ、きくらげなど多彩。ばら肉がちょっとだけ入っていた。もう少し肉の量が多いといいんだけどなあ。近場にあったらちょくちょく利用してもいいかなあ、とは思った。遠方からわざわざ食べに来る、という感じの店ではない(悪い意味ではなく、地元民愛用の店という意味)。
東側に少し行くと九州ラーメン直角と古久家の2軒が見つかった。今日は味噌ラーメン(正確には牛乳らーめんだけど)を食べるために藤沢へ寄ったので、古久家へ行くことにする。
この店は全くリサーチかけてなかったので、あまり過度な期待をせずに行くことにしよう。とりあえず「野菜たっぷり」と書いてあった味噌らーめんを注文。程なくして味噌らーめん到着。器は少し大きめ。スープもたっぷり、野菜も謳い文句どおりにたっぷり乗っている。
麺は細めだが弾力がある食感のいいもの。味噌スープは少し甘めの味噌味。際立った個性のあるスープじゃないけど悪くは無い。
野菜はもやし、白菜、人参、ニラ、きくらげなど多彩。ばら肉がちょっとだけ入っていた。もう少し肉の量が多いといいんだけどなあ。
近場にあったらちょくちょく利用してもいいかなあ、とは思った。遠方からわざわざ食べに来る、という感じの店ではない(悪い意味ではなく、地元民愛用の店という意味)。