Item: 鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
Rating: 80
Author: くみちょう

80点

鹿児島ラーメン１件目。と言うかどんだけ食べますねん？(笑)調べるとどんな調べ方しても３番目迄に入っているこちらへ！さすが人気のお店のようで、客足が途絶えないですね♪デフォの豚とろラーメンをオーダー、程なく着丼。この丼見たことあるなあ♪豚とろというだけあり、チャーシューのトロトロ感抜群ですね♪スープは、さすが鹿児島。かえしの醤油が甘いせいか全体的に甘めの仕上がりですが食べやすい万人受けするタイプですね。麺はプリモチ感をしっかり感じる中太麺。気持ち的硬めに茹でているか？写真撮り忘れましたが備え付けの漬け物が箸休めのエエ仕事してくれます。替え玉は極細麺へ変わりバリカタでオーダー。この変化もどこかで？(笑)ゴマとラーメンダレ投入し完食全汁。御馳走様でしたm(__)m接客には若干の指導を要しますが(笑)ラーメンは美味しかったです♪