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「冷やし黒ごま坦々麺(880円)」@紅虎餃子房 シァル鶴見店の写真330麺 ★★★☆☆
「紅虎餃子房 シァル鶴見店」
【冷やし黒ごま坦々麺(880円)】
ピリっとしたラー油の辛さにナッツのコリコリ食感が輝く冷やし麺。

麺は軽くウェーブの入ったツヤツヤな中華麺。
潤いたっぷりで活き活きしている。
ラー油に浸ってる部分は結構辛い。

麺の上にモヤシ・ナッツ・食べるラー油・キュウリ・挽き肉が載っています。
黒胡麻はお肉に塗してった。
胡麻は風味付け程度でナッツのコリコリ食感が輝いてたかな。

ごちそうさまでした(^O^)

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