喜多方ラーメン 坂内 浅草店の他のレビュー
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コメント
こんばんは。
プライスダウンだけはgetしたものの、
微妙で中途半端な展開になってしまい、残念だった御様子ですね。
なんとか納得出来たのはいつもの叉焼だけとは、トホホでしたね。
心中お察し致します。
おゆ | 2015年8月28日 00:20ども
やっぱり私も坂内さんは喜多方ラーメンのイメージが定着してますので
しゃきしゃき食感に大根おろしはちょっと微妙かもです
食ってませんが なんかちょっと水っぽいイメージかなぁ^^;
はぐれメタボ | 2015年8月28日 14:00おゆさん、おはようございます。
毎回オリジナルに追随するような限定を出さない此方なのに、
こっちもついつい手を出してしまうイタチごっこですよ。。。^^;
此方では普通にデフォのスープの「叉焼麺」を頂くのが妥当でございますね。
4門 | 2015年8月29日 08:18はぐれメタボさん、おはようございます。
此方のスープは今時珍しい淡麗の薄口スープじゃないですか。
そこに彼是いじったり食材を加えてもデフォの上品さを壊すだけなんですよね!
そういう意味では「限定」の出し辛いラーメンだと思いますよ。。。^^;
4門 | 2015年8月29日 08:21
4門
white-skywave

とりき
隊長の雑魚さん
舌待恋軒





ネットで、今限定ラーメンを
8月29日迄 \780➡\690で販売中
なのを知った。。。
しかし此方の店頭にはこの商品の
告知すら無かった!あれだけ広い
告知スペースがあるのにである!
客寄せの為の旬な告知情報な筈なのに、店主のヤル気が全く見受けられない行為である。
本社のSVよ、この状態をよく指導した方が良かろう! 自分がFC本部の人間だったらキレるな。。。
自分はわざわざ店内を覗き、この商品のポスターを確認して入った!
店内には辛うじてこの商品のポスターが貼ってあったが、肝心な期間限定価格の表記は一切無かった。
凄いな、あくまでも売りたくないのであろうか。調理オペレーションが面倒臭いのかな。。。
なので覚悟して注文したが、お会計時は690円を徴収された! ネットの情報は一応死守されていた…。
で、そんないわく付きの「みぞれラーメン」。
確かに制作オペレーションが大変だったのか、出て来るスピードもめちゃ遅かった。
いつもの此方の「醤油ラーメン」に、白髪葱・貝割れ・水菜というシャキシャキ野菜。
そして大根おろしと柚子胡椒が入った仕様である。「みぞれ」という割にはそのみぞれ感が無い!
少ない大根おろしを最初に入れていたので、スープにとけて大根の破片が見当たらないのだ。。。
いつものライトな醤油スープに柚子胡椒の風味が合わない事はないが、凄く美味しくもない微妙さ。
考えてみれば、毎度此方の限定ラーメンで、オリジナルの醤油ラーメンを超えるような商品は
今迄発売された記憶が無い! オリジナルを超えなくとも、同等位の味の商品は出せんのかいな~!
今回はいつもの平打ち縮れ麺も柔くて旨くなかった。なんとか納得出来たのはいつもの叉焼だけ…。
昼時は小ライスと漬物がサービスで付いたが、飯が進むようなラーメンでもなかったし、
調理場で思いっきり業務用のビニール袋から出している冷凍餃子なんかを見てしまうと、
「餃子」さえも追加で注文する気が失せてしまうのが正直な気分である。。。
結局のところ、されていない告知を察して、グランドメニューの定番「醤油ラーメン」を頼んで
いた方が最終的には美味かった…というお粗末な結末である…!
もしそこまで計算しての、敢えての告知レスだったとしたら、、、此方の店主を尊敬するしかない!
その時はゴメンナサイ。。。(そんな訳はないけどな…)
ご馳走様!