何軒かのお店にフラれたのちに、コチラへたどり着きました。池田駅近辺にやってくるのは随分久しぶりな気がします。結構古くからある印象のコチラは何度も前を通っております。この日夜の11:00過ぎにお店に到着、店内に入るとほぼ満席びっしりで活気があります。カウンターが1席空いたので入れ替わりで入れました。メニューを拝見、豚骨一本のようで、基本の豚骨らーめんを注文致しました。

程なくして写真のラーメンが配膳されました。大きなトロコツが目立ちます。スープは麺が軽く浸る程度で量は少な目。そのスープはさらりとした粘度に乳白色をしたもの。臭みはないですが、しっかりと炊き出された感のある豚骨で雑味がなくクリアな印象、後口の非常に良い美味しいスープでした。麺は細めのストレート麺。丸みのある形状で噛み込むとしなやかな弾力があります。トロコツはとても柔らかくてやや濃い味付け。白飯が欲しくなりボリュームもあります。その他にトッピングは細もやし、きくらげ、ネギとなります。

豚骨系のスープですが、よくある他の味とは一線を画す感のすっきり感があり、また軟骨はプッシュされている通り食べ応えあり美味でした。ごちそうさんでした。