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味にブレがあるのでしょうか。楽しみにしすぎていたからかもしれませんが、突出して美味いとは思いませんでした。特に混んでくると、店員さんのイライラが見て取れるのが大きなマイナスポイントだと思います。 洗いたてのビショビショの丼にスープを注がれるのを見てしまったのも、あまり美味いと思わなかった一因かもしれません。薀蓄並べる前に、丼拭いたほうが良いでしょう。再食するとしたら、空いている時間にしようと思います。
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味にブレがあるのでしょうか。
楽しみにしすぎていたからかもしれませんが、突出して美味いとは思いませんでした。
特に混んでくると、店員さんのイライラが見て取れるのが大きなマイナスポイントだと思います。 洗いたてのビショビショの丼にスープを注がれるのを見てしまったのも、あまり美味いと思わなかった一因かもしれません。薀蓄並べる前に、丼拭いたほうが良いでしょう。
再食するとしたら、空いている時間にしようと思います。