Item: 金八家
Rating: 81
Author: こちら藤沢市片瀬公園前派出所

81点

5年ぶりくらいに訪問。横横家閉店の影響か、14時過ぎでも10人ほど待ち。
並びながら食券を渡しましたが、好みなどは完璧でした。
キャベチャはピリ辛で肉はかなり脂が多かったので本家の方が好きですね。
ラーメンは六角家よりやはりマイルド、しょっぱさはそれなりにありましたが。
デフォでほうれん草はかなり多めですが、チャーシューは分厚くて柔らかいタイプでしたね。
もう少し六角家寄りの獣臭がしてパンチのあるスープのが私好みだと再確認しましたが、バランスよく楽しめる味だと思います。