バスの運転手
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コメント
こんばんはー
麺量が大盛りまで同額ですか！！
それは嬉しいですよね～
うどんのような感じもあって美味そうですね
キング | 2015年8月29日 23:05こんにちは！
ビジュアルからして旨そうですね。
ヒバジと連食したいですwww
たらぴえ | 2015年8月29日 23:12おはようございます！
カマスの煮干しを使っているんですね。
珍しいですね〜〜♪ ちょっとクセがあるんですか。
食べてみたいですね〜〜
NORTH | 2015年8月30日 05:19毎度です～
初めて知りました。
鰤って余りクセ無いと思ってましたが
そうでもないのかな!?
麺が美味しいですね。
としくん | 2015年8月30日 06:09まいどぉ〜♪
車庫生理乙デスw
こちらのつけ麺、気になってるんすよね〜♡
今度、坂の上からチャリでアプローチしてみますww
ももたろう | 2015年8月30日 06:43おはようございます
カマスの煮干しですか。どんな感じなんでしょう。くせはありますか？
麺は美味しそうですねぇ～～。
＞上京して初めて住み込みで修行したのがこちらの系列の練馬の本店
そうなんですか！
mocopapa(S852) | 2015年8月30日 07:33こんにちは^^
大盛りまで同額とはお得ですね〜
食べてみたいです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年8月30日 09:35こんにちは。
カマス煮干しが気になりますね～
極太平打ち麺もおいしそうです。
kamepi- | 2015年8月30日 09:59こんにちは～
１５時間業務って大丈夫なんですか～
こちらは先日お店の前を通って、まだ行ってなかったな～って思い出した
ところでしたｗ意外ととよさそうですね。
ハナミズキ | 2015年8月30日 11:27こんにちは〜
この前のお話ですねv
これは美味しそうですね。カマスってのも気になる〜
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年8月30日 11:35ども～
忙しい中、しっかりラー食されていますね！
ワタクシも見習わなければｗ
はち ～減量中～ | 2015年8月30日 12:38運転手さん、こんにちは！
麺量400ｇまで無料ってす、すごいですね！
しかもチャーシュー、かなり大きくないですか！！
全粒粉は風味あって大好きなので、うらやましいです～＾＾。
tak2626 | 2015年8月30日 13:26こんにちは！
魳ってスーパーで見ましたよ～。
シュッとした細長いお顔で何となく煮干しにしたら旨そうでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年8月30日 13:41こんにちは。
魳煮干しはなかなか主体にはなりにくい存在かと思っていましたが、こんな一杯があってもいいですね。
glucose | 2015年8月30日 14:57どもです
この麺は迫力ありますよね～。
コンプ目指して頑張ってください。
☠秋☠ | 2015年8月30日 16:18どもです。
カマスのつけ麺は食べたことがないので、興味深々。
麺も旨そうですね。
麺量も400ｇまで増せるならお得かと。
ピップ | 2015年8月30日 16:18こんばんは^ ^
新座だと瑞山さんしか行かなかったですがこちらもいいですね(^o^)
麺増量同一価格も嬉しいですね！
ヒデ | 2015年8月30日 21:34ご無沙汰してます。
本日、魁花つけ麺Ｚを食べて来ましたが
麺の太さが川越のラーメンひかり昼の部で
出しているつけ麺の様な平たい麺で普通に
美味しかったのですが麺が太いので・・・
ちょっと？つけ汁の味が物足りなく感じましたね(^^;)
スクエアー | 2015年9月2日 22:21
本日は5時半～20時半までの業務ですww
2回目の休憩が14時半からだったので昼間の営業ギリギリで久しぶりに訪問(*￣∇￣)ノ
こちら、実は自宅からも会社からも割りと近くで、いつでも行けるのと汁そばがイマイチCPが良く無いって印象ですっかりご無沙汰していたんですが、最近お気に入りのお店のマスターが、神戸から上京して初めて住み込みで修行したのがこちらの系列の練馬の本店？って事で思い出したように訪問(^。^;)
唯一、未食の表題をオーダー♪
と、思ったら汁そばと同じように煮干しを使った物と鶏100%の物とあるようなのでコンピリートでは無かったですねww
まぁ～つけ麺は初めてでも、前回頂いた油そばの気に入った麺での提供って事で楽しみに待って程なくご対麺～♪
それでは頂きま～す(*^▽^)♪
つけ汁は魳煮干しを主体に片口鰯とあご(飛び魚)等の煮干しと動物系の鶏を合わせたシャバ系で表面には鶏油がタップリ浮いていて結構オイリーです。
しかし脂っこさは気にならず、ちょっとクセのある香りが好みの分かれるところでしょうか？
コレが魳なんですかね？
レンゲですくってグイグイ飲んでみると細かい煮干し粉が口の中に残りますね♪
コレは相当な量の煮干しを使っているようですよ♪
麺は北海道と長野産の国産小麦にこだわり作られた全粒粉入りの極太平打ち麺。
以前食べた油そばの麺と同じ麺で、きしめん位の幅があり、うどんのようなモッチリした食感♪
コレは旨いですよ～♪
ちなみに「つけ麺」は汁そばで使われる細麺も選べ、麺量は並盛200g 中盛300g 大盛400gまで同一料金とは嬉しい♪
今回、自分は中盛300gでお願いしましたが十分満足できる量ですね～♪
具は麺側にチャーシューにメンマ・青菜・海苔で、つけ汁側には斜め切りされたネギです～♪
チャーシューは大判の肩ロースで柔らかくまいう～♪
メンマはコリコリした食感で青菜が瑞々しい小松菜で量もあるのが嬉しい♪
うん、コレは美味しかったです～♪
全体的に少ない汁そばに比べて麺量が大盛400gまで同一料金で、この内容ならお得と言えるでしょう♪♪♪
つけ汁は汁そばに比べて当然味が濃いんですがスープ割りもしないで完飲完食～♪
この極太平打ち麺は美味しいけど次回は細麺で頂いてみたいですね((￣∇￣*)ゞ
ご馳走様でしたぁ～♪