2015.08.27（木）曇り　初訪問　14:28　入店　先客0　後客0　14:32　着丼

二日連続で拌麺！！
店内に入り、「ばんめん」の「カレー味」を口頭で注文。（基本は醤油なんでしょうが・・・。）
待つ事、約4分で着丼。

麺は黄色い縮れ平打ち麺。
茹で上げ状態で提供され、噛むとモチモチと食感の良さが感じられる。

具：チャーシュー×１・メンマ・刻みネギ・揚げネギ・カットレモン

チャーシューは豚バラの部分。脂身がトロトロで赤身も柔らかく大変美味！！
メンマはコリコリと食感がよく、癖の無い味付けが良かったです。
刻みネギは長ネギと青ネギの２種類が乗る。シャキシャキして香りが良かったです。
揚げネギは予め和えてあり、味わいに香ばしさをプラス？
カットレモンは絞ると、酸味で後味がさっぱりします。

タレはカレー味。予め麺全体に和えてありました。
スパイシーさと辛さがあって、最後まで飽きの来ない味でした。

前日とは違った拌麺で、日本風のまぜそばでしたが美味しいです。
チャーシューは絶品に域でした。
次回は「塩味」を食べてみたいです。
女性店員さんは、とてもフレンドリーで会話が面白いですね〜
ご馳走様でした！！