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「濃厚海老つけ麺SP 1080円?だったかな」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真沖縄出張初日に行って参りました!
色々と散策をした後に行きたかったんですが、仕事ですから余裕はありませんでした!泣

現場に程近い場所もあり、こちらをチョイス。

都内に比べ、汗だくになる暑さだったんでつけ麺を!
いつも通り特製盛りで!

いや〜かりゆしウェアのビジネスマン達がお昼の店内を彩っていますね〜。都内には無い風景で沖縄❗️って感じがたまりませんよ〜。

待つ事15分位でしょうか、いよいよ着丼です。

アニマルが強め、甲殻類が前面に来るスープは塩分が高めでは無い分かややパンチ力不足。円やかな仕上がりにはなっていますが、魚介系の深みがも少し出てきたらイイ感じなのになぁと思います。
ちなみに結構匂いはパンチがありました。

麺は一時期流行っていた、よくある太麺ですが、このスープには合っている様な気がしますし、流水の締め具合はイイ感じです。

具材は薄切り豚さんが2枚、染み込み具合が弱い味玉、海苔、レモン、プチトマトが麺丼上に鎮座。
スープ内にはコマ切れチャーさんがちらほら、岩海苔、ネギに、匂いの元であろう海老粉。
1000円超えであればもう少し頑張って欲しい内容。

ワタクシ的にはプチトマト、レモンが妙に合っていた気がするので、もっと酸味のある野菜等を増量するなど洋風な雰囲気にしても面白いかな…と言った印象でした。

驚いたのはスープ割り。
それだけでも商品になりそうな玉子スープ的なモノが配膳され、スープ割り。一般的な出汁では無い分、薄めスープ割りで素材の奥深さを味わいたいミーには微妙な感じでしたね。

宮崎出張の際に食べた、これぞ宮崎地鶏つけ麺!みたいな感じで沖縄らしさを味わいたかったんで、やっぱりココは沖縄そばなのかな〜と考えてしまったワタクシでした!

後悔は諸兄レビューにあったデラックスでの海老ワンタンですかね。250円高価な為、足踏みしちゃいました…。
次回は是非、デラックスに行きますね。

ごちそうさまでした。

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