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初入店です。仕事で何度か足は運んでますが、駐車場はいつも一杯、路駐も多く敬遠してきたお店です。トッピングはチャーシュー２枚とメンマ、海苔、ネギ、透き通ったスープは魚介系で一口目は甘くあっさり、食が進むとコハク酸が強く感じられます。麺は細麺の縮れでよくスープに絡んでます。嫁の減塩食の性なのか、食すにつれてしょっぱさを強く感じたのが当方には残念。ただコハク酸系の強いスープは他店では味わえない一品です。呑んだ後の締めのラーメンには良さそうな感じかな。また来るに。
設備屋555
チャーチル・クロコダイル
NAS
wnngb728
トッピングはチャーシュー２枚とメンマ、海苔、ネギ、透き通ったスープは魚介系で一口目は甘くあっさり、食が進むとコハク酸が強く感じられます。麺は細麺の縮れでよくスープに絡んでます。嫁の減塩食の性なのか、食すにつれてしょっぱさを強く感じたのが当方には残念。ただコハク酸系の強いスープは他店では味わえない一品です。呑んだ後の締めのラーメンには良さそうな感じかな。また来るに。