long-established business？
old-established store？
old firm？

住宅街に店を構える老舗。
女性達が活躍する、塩尻の人気店【中華そば 末広】

こんちは。
１３時半ちょい前、先客８名、テーブル席にて相席。
メニュー表はいらない。
狙い撃ちですから〜
「どうします？」とのっそり登場に交わす程で「チャーシューメン」と素早く対応。
チョイスった等の流れは終わり。
上部に置かれたテレビを見たり見なかったりと待ってみよう。

３分ほどで「はい、お待たせ～」ッてオバッちゃん。ホント早っ！
ビジュアルは、単純に特製と名乗ってもよいのでは！？ッてな豪華に変貌したミタメ。
スープ、魚介の風味にじんわりカエシの旨み。かチョーの効きもあるが実に奥深い。
麺、細麺。カタメな茹で上がりはちぢれを要し、如何にも中華そばといった風貌を呈す。
具材、メンマ、赤耳チャーシュー６枚、ホウレン草、キクラゲ、ノリ、刻みネギ。
・・・うまっ！！

言葉はいらないゼヨ。

「あ〜あと１０枚くらい食いてぇなぁ、チャーシュー！」（ココロの叫び）
相変わらず隙が無い。

ずぅ〜ッと続けて下さいナ！

以上…

報告でしたッ≡≡