古往今来。

長くに渡り愛される老舗。
住宅街に店を構える、塩尻の人気店【中華そば 末広】

ども。
１３時半ちょい過ぎ、先客７名、テーブル席へ。
さて、どれにしよ！？
装備品を決める決断の時‥コレが迷うのヨ..
で、決定〜
今回は「わんたんめん」にシル！
カニ歩きにて厨房を右往左往で頑張るオバッちゃんにコール。
一息ついて待ち始めた。

４分ほどで「はいよぉ〜コッチ置くヨ！」と店員のオバッちゃん。接客云々はどうでも良いのだ。やっぱ早ッ！
ビジュアルは、清らかなる中に多種の水棲生物が泳ぐかのようなミタメ。
スープ、清湯。じんわり魚介が優しく効く。キレを醸し出すのは、かチョーさん。
麺、中細麺。ちぢれを持つオーソドックスなタイプ。ズバズバとイケるゼ。
具材、メンマ、赤みみチャーシュー３枚、ノリ、ワンタン７つ、キクラゲ、ホウレン草、刻みネギ。
ほっと一息、うまっ！！

終始、待ち客がおりやした。
大人気ですナ！

ただ今回は何とな〜く雑味を感じちゃいました。
すッげぇ気になるモノでは無いンだけどネ。

ナンダカンダで美味しいの。

だ・か・ら…

近いうちにねェ≡≡