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2015年9月8日東京駅から電車に乗る。がその前に腹ごしらえ。遅めのお昼をいただく。ラーメンストリートもだいぶかわったね。新しいお店のなかからこちらを選択。煮干し系の醤油スープ。少しエグ味はあるけどちょうど良い感じかな。なかなか美味しいな。麺も白い麺で好みのタイプ。ただスープと合せるとちょっと弱いかな？少しスープを吸わせたいが吸わせすぎると・・・ゆで加減とかも好きなので悩ましい。味玉は絶品。これ美味しいな。チャーシューはトロッとした大きめのものだけど味は薄くてちょっと残念。ネギの上に赤と黄色の”何か”が乗っているんだけどこれなんだろう？もう一度来たいと思えるラーメンでした。ごちそうさまでした。
VUM
北崎ウンターデンリンデン
千年
ラーメン ばっさー
タバサ
あかいら！
東京駅から電車に乗る。
がその前に腹ごしらえ。遅めのお昼をいただく。
ラーメンストリートもだいぶかわったね。
新しいお店のなかからこちらを選択。
煮干し系の醤油スープ。少しエグ味はあるけどちょうど良い感じかな。なかなか美味しいな。
麺も白い麺で好みのタイプ。ただスープと合せるとちょっと弱いかな？少しスープを吸わせたいが吸わせすぎると・・・ゆで加減とかも好きなので悩ましい。
味玉は絶品。これ美味しいな。チャーシューはトロッとした大きめのものだけど味は薄くてちょっと残念。ネギの上に赤と黄色の”何か”が乗っているんだけどこれなんだろう？
もう一度来たいと思えるラーメンでした。
ごちそうさまでした。