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「貝出汁鶏そば(900円)+大盛(無料クーポン)」@麺屋 いっとくの写真先日もらった割引券の期限が今月いっぱいだったので、またもライブ前の昼下がりに入店。中休みが無いのは有難いです。
 具材は鶏白湯とほぼ同じで豚チャーシュー、メンマ、海苔、糸唐辛子、白髪ネギと青ネギ、それにこちらは蛤2個。麺は中細ストレートですが、前回のオーダーを踏まえて硬めで頼んで正解でした。
 そしてスープ、これがなかなか良いです。貝の旨味が良く出ており、塩気が少し強いですが、ラーメンのスープとしてもちゃんとバランスが取れていて成立しています。鶏はあまり主張しておりません。鶏白湯好きの私ですが、この店でオーダーすべきはこちらですね。大盛にしておきながら、スープを堪能する為にややレア焼おにぎり状のらーめし(醤油)50円也も追加オーダーしてしまいました。
 もとのスープも塩と醤油の二種類から選べて、今回は醤油をチョイスしましたが、次は塩を試したいですね。醤油スープには少量の胡椒がマッチしました。

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