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「梅塩らーめん+おつまみ+ビール」@柳麺 呉田-goden-の写真この日は浦和まで来たので帰り道にちょっと北浦和まで・・・

まずは、美味しい水餃子やチャーシューをつまみながらビールでアイドリングです。

そして、久しぶりに〆にらーめんを頂きます。

それでは、スープから頂きます。
キラキラ輝やくゴールデンスープに梅の酸味とろろ昆布のとろみがコラボしています。
大葉の香りもいい感じ~♪

麺は、喉越し最高なツルシコ細麺ストレート。
塩ダレスープともよーくマッチングで美味しい麺ですよ!!

具は、豚バラチャーシュー、とろろ昆布、梅干、大葉、ネギ、白髪ネギ。

豚バラチャーシューは、大判でホロトロなやわらかウマウマタイプ。
梅干&大葉はベストな組み合わせで、〆のらーめんにはぴったりですね。
あっと言う間に完食・完飲です。

こちらは自家製麺でらーめんに合わせて麺の太さや小麦を変えているみたいなので、
いつも楽しみですね。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

こんにちはー
あっ、麺sさんも久々の〆ラーメンですか^^
でも、〆にはピッタリな感じですね

キング | 2015年9月12日 10:25

こんにちわ~

先日はどうもお世話になりましたww
コレも美味しいですよね~♪
もう少し近ければなぁ・・・w

バスの運転手 | 2015年9月12日 15:21

こんにちは^ ^
さっぱりしてそうで〆に良さそうな一杯ですね〜♪( ´▽`)
水餃子も食べたいです(^o^)

ヒデ | 2015年9月12日 15:48