9/13（日）11：20　3割の入り　

年配の男性1名と若い男性2名で切盛り。L字形カウンターとテーブル席。券売機はないので、標記を麺少なめで注文。少なめといってもデフォで2玉のところ1玉になる感じなので、連食の2杯目としては少し多い。増戸の方は一時期通い詰めたことがあるが、こちらは初訪。

底部が膨らんだグラスにシルバーの長方形のトレーは永福町そのもの。スープは、煮干しが香る正に永福町なもので、昨今多いガッツリ煮干しではないものの、旨みは充分。ラードはかなり少なめ。醤油ダレの主張は控えめで出汁があくまで主役。

草村商店のものと思われる中細縮れ麺は、系列には珍しく固めの茹で上げで、腰があるが、食べ進むうちに馴染のあるやや柔めになる。

具は、三角形の海苔。微かに甘さのあるメンマは、柔らかく食べやすい。刻みネギ少量。中薄小ぶりのチャーシューは脂身のない部位で、ややパサつきがあった。柚子皮はなかった。

久しぶりの永福町系だったが、煮干しの香るスープはいつ食べてもおいしい。40年ぐらい営業しているとのことで、永福町系でも古参に訪問できて満足した一杯だった。