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ずっと行きたかったお店のひとつ、ついに来訪。10人程の列の最後尾へ。店員が間もなく出てきて、1人1人注文を聞かれてたので、私もつけめんをオーダー。すると、店員が「あ、すみません」と急に店の中へ。入れ替え制なんですね。なんでオーダー取る素振りをしたのかは疑問が残りますが。結局、10人程の列に並び、着丼したのがちょうど1時間後でした。期待もハードルも上げてくれる店ですね。麺は、つるっといける感じで良いですね。スープも、しっかりコクがあって良いですね。ですが、何でしょう、みんな薄味好き？なんですかね？全くスープと絡まず、薄味の麺をひたすら啜る繰り返しで、かなり辛かったです。決して濃い味好きでは無いんですけどね。ラーメンの方が美味そうに見えたし、合いそうな感じでした。ただ、1時間並んでまでその賭けに出る勇気は私にはありません。これだけ評価が高い店ですが、やはり行ってみないとわからないものですね。
ピンクナイトヤキソバン
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
10人程の列の最後尾へ。
店員が間もなく出てきて、1人1人注文を聞かれてたので、私もつけめんをオーダー。すると、店員が「あ、すみません」と急に店の中へ。
入れ替え制なんですね。
なんでオーダー取る素振りをしたのかは疑問が残りますが。
結局、10人程の列に並び、着丼したのがちょうど1時間後でした。
期待もハードルも上げてくれる店ですね。
麺は、つるっといける感じで良いですね。
スープも、しっかりコクがあって良いですね。
ですが、何でしょう、みんな薄味好き？なんですかね？
全くスープと絡まず、薄味の麺をひたすら啜る繰り返しで、かなり辛かったです。決して濃い味好きでは無いんですけどね。
ラーメンの方が美味そうに見えたし、合いそうな感じでした。
ただ、1時間並んでまでその賭けに出る勇気は私にはありません。
これだけ評価が高い店ですが、やはり行ってみないとわからないものですね。