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72点
中華そば[ラーメン/醤油]
old school 中華そば Miya Dera Soul（埼玉県入間市）八雲

「中華そば」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真気になってたこちら。
お昼時、7割の入り。
厨房は奥にありカウンターからは見えませんが、店主一人？が調理している模様。
程なくして提供。懐かしい感じのビジュアル。
早速ズバズバ、以外にも太麺でモチモチ。スープはアッサリ。ﾆﾎﾞｰも若干効いているかな。
チャーシューはバラでGOOD!

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