らーめんじじぃ
柴犬
ヨコべー
G.I.JO
ももも
コメント
想像の範囲を出なかっただけに、サプライズは無かったようですね。
シカシ、このチャーシュー！
メチャメチャ旨そうですね！！
カナリ惹かれる江面です。
かくみや | 2015年9月26日 20:33こんばんはー
もうちょいつけ汁が濃いとよさ気ですね
お肉が美味しそう！
キング | 2015年9月26日 21:52こんばんは。
チャーシュー旨そうですね～
つけ汁が濃くなるとかなり良い感じになりそうです。
kamepi- | 2015年9月26日 22:09こんばんは。
二杯目はコーンパタージュのつけ麺との事。
低温チャーが目を惹きますが、つけ汁が弱く麺と
シックリしてない様ですね。
最初に頂いた一杯が美味し過ぎたためでしょうか・・・。
またぞう | 2015年9月26日 22:13毎度です～
結構評判の良いメニューと思ってましたが、
＞コンポタの若干薄めな感じ
＞つけ汁が弱いだけに
この辺り、やや感じ方が割れるようですね。
としくん | 2015年9月27日 01:22まいどー
ポタージュ系なら濃厚さが欲しいですね、薄いポタージュは個人的には好きじゃないので。
ただ挑戦としては面白いと思うので、今後の伸びしろは感じる一杯かなと。
GJ | 2015年9月27日 06:39おはようございます！
つけ汁が残念ですね。
薄めのコンポタのようとは。(^^;;
お肉は美味しそうです。
NORTH | 2015年9月27日 07:19ども～
麺側はいいですねぇ～
違うつけ汁でイキたいｗ
何故ならトウモロコシ・・・ダメなんです(^_^;
はち ～減量中～ | 2015年9月27日 08:19こんにちは。
ポタージュ系のつけ汁だと確かにもっと濃厚な感じがいいでしょうね。ドロドロ濃厚系だったら全然印象変わると思いますが・・・
poti | 2015年9月27日 10:46らーめんじじぃさん，どうもです。
ベジポタは弱めに感じる場合もありますよね。
麺との相性も重要なポイントかも。
RAMENOID | 2015年9月27日 18:44どもですw
ポタージュ系は濃厚が好きですね。
やっぱ麺に絡んでくれ無いと…ですね。
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月28日 00:30どもですー。
ちょっと残念でしたか。それでもこちらのクオリティは高そうなんで伺ってみたいんですよね。
なんばさん | 2015年9月28日 11:40かなり前に一度だけこちらで
飲み食いした事あるんですが、
当時よりいろいろ変化してるようなので
折を見て再訪したいですね！
YMK | 2015年9月28日 12:14どうもです！
これ興味あったのですが、
逃しましたｗｗｗ
どうしても一燈系列に行ってしまいますｗｗ
junjun | 2015年10月1日 09:02おはようございます♪
うーん、食べ逃したのを後悔していたんですが、
そういう感じだったんですか～、なるほど。
今月の台湾風も行けるかどうかなんですが…^_^;
クーパー（退会） | 2015年10月5日 06:58
美味しい鶏そばを豚骨一燈でいただいた後にこちら～
歩いても行けるのですが・・・
戻ってくるのが億劫・・・
チョイノリで移動～近場のコイパ100円/20分に停めてお店に向かいます。
オープンカフェスタイル扉全開ですよｗ
先客1人。後客0人。店主一人での切盛りです。
店主は相変わらず無口なイケメンですｗ つぶやきの印象とは・・・
入口入って左手の券売機にて表記食券を購入してカウンター左寄りに座ります。
発注から待つこと8分程で着ら～です。先ずは麺からいただきます。
中平打ちで薄めなナチュラルウェ～ヴィ～で茹で加減カタメでツルピロミシッ的な独特な食感です。
加水率は普通くらいで小麦感は穂のか。水切り＆〆具合はよい感じですよ。
つけ汁は熱めなシャバ系ベジコンポタージュ。うん・・・コンポタの若干薄めな感じ・・・
想像通りな味で特筆すべきはあまり感じません。麺を合わせて薄っぺらい平打ちにしてるようですが・・・
それにしても弱いかなぁ～乗ってこないですよ。ベジポタにオリジナルのコーンペーストを入れたとのこと。
つけ汁内にはクルトンとコーンな必然な麺麺。
麺上にはお肉、キャベツ、ニンジン、オリーブの実。
お肉は3枚。しっとりとした艶めかしい低温調理で柔らかくて噛みしめるほどに肉肉しい感じがたまりませんね～
白ワイン、オレガノ、ニンニク、オリーブなどで味付けしたとのことで高次元な美味しさに舌鼓♫
野菜軍は上記を千切りにしたサラダで味付け無し。スープに浸していただきますが何だか素っ気ない感じです。
オリーブの実は確りと漬け込んでいて独特な香りと供にフルーツ感覚でいただきます。
連食もサラリと完食～つけ汁もそのままダイレクトにいただけますが健康志向がゆえ1/3残ｗ
つけ汁が弱いだけに麺はもっとヤワメで汁が乗ってくる感じにするかつけ汁濃度を上げるかにしないとシックリこない気がするぅ～
ご馳走さまでした。