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丼のフチから裏までアブラが・・・(汗)これから懇談会が有るので触れない丼なんとスープがかなり乳化していた・・・。店内も改装したがスープも・・・か。ギタにしたアブラの影に隠れてか差ほど濃厚感は感じなかったので見違えるほど変わった感じはしなかった。チャーシューは相変わらずの涌井(筆者の修行先)と同じルックスと組み立て。もてないほど薄くもろくツナの様。麺は今でもカイカローでつか?よくわかりませんがアブラを口に持ってくればそれで良いアブラを頂くラーメンだから。ネギを残らず食べるには危険なアブラを全部やっつける覚悟は私には無い・・・・(汗)美味しかったです!ご馳走様でした!この後は浅草寺周辺をお散歩した・・・・どうだろうか?詳細はココで見れます・・http://banderu.exblog.jp/24442578/
これから懇談会が有るので触れない丼
なんとスープがかなり乳化していた・・・。
店内も改装したがスープも・・・か。
ギタにしたアブラの影に隠れてか
差ほど濃厚感は感じなかったので
見違えるほど変わった感じはしなかった。
チャーシューは相変わらずの
涌井(筆者の修行先)と同じルックスと組み立て。
もてないほど薄くもろくツナの様。
麺は今でもカイカローでつか?
よくわかりませんが
アブラを口に持ってくればそれで良い
アブラを頂くラーメンだから。
ネギを残らず食べるには
危険なアブラを全部やっつける覚悟は
私には無い・・・・(汗)
美味しかったです!
ご馳走様でした!
この後は浅草寺周辺をお散歩した・・・・
どうだろうか?
詳細はココで見れます・・
http://banderu.exblog.jp/24442578/