ぬこ＠横浜
hori
ひぐま
・・・・
コメント
こんにちは！
溶き卵入りラーメンは
ほんわか～な感じで美味しいですよね
調理麺も寒い季節に益々美味しくなりますね(^^)/
eddie | 2015年9月22日 15:34こんにちは
川崎溶き卵系のタンメンアレンジは珍しいですね⁉︎
コレは行ってみましょう^_^
子熊 f^_^; | 2015年9月22日 15:42ぬこ＠横浜さん こんにちは！
ニュータンタンにタンメンが乗ってる感じですか！ 面白いですね～！
ヨコべー | 2015年9月22日 16:56ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
また、マニアックなお店に行かれましたねぇ＾＾
もやしそば（サンマー麺）は、なかなか美味しかったですが、
片仮名のタンタンメンがメニューにあったあんて、気が付きませんでした(^^;
omuサン | 2015年9月22日 17:47eddieさん、こんばんは。
＞調理麺も寒い季節に益々美味しくなりますね(^^)/
うまにソバとかは寒くなってきたら美味そうですよねー。
子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞川崎溶き卵系のタンメンアレンジは珍しいですね⁉︎
意外とありそうで、このパターンは珍しいですよねー。
こちらのお店、なかなか攻略しがいがありそうです。
ヨコべーさん、こんばんは。
＞ニュータンタンにタンメンが乗ってる感じですか！ 面白いですね～！
タンタンメンとタンメンのダブルミーニングっぽいメニューでした～
omuサンさん、こんばんは。
＞また、マニアックなお店に行かれましたねぇ＾＾
実は最初は[ramendb:]狙いで行ったのですが、何故か支度中のままだったので
引き返してこっちに行きました。
＞もやしそば（サンマー麺）は、なかなか美味しかったですが、
こっちも気になりました。餡かけ系は寒くなってきたら更に美味く感じられそうです。
ぬこ＠横浜 | 2015年9月22日 18:48ぬこさん、おはようございます。
ニュータンタン＋タンメンは考えつきそうでなかなか見ない組み合わせですね。
おもしろいと思いますし、食べてみたいです。
……お篭もりお疲れ様でした！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月23日 09:09尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。
＞ニュータンタン＋タンメンは考えつきそうでなかなか見ない組み合わせですね。
本家イソゲンでもやってくれるといいのになあ・・・
＞……お篭もりお疲れ様でした！
まあ、半分は趣味みたいなものですからｗ
でも、こういう缶詰っぽいことをすると結構捗りますよね。また年末にやろうかな～
ぬこ＠横浜 | 2015年9月24日 22:27
【入店状況】2015-09-22 1221入店。先客7名、後続2名。
【注文】タンタンメン(750円)。特に辛さ指定等は聞かれなかった。
【待ち時間】9分。先客の数組分の調理があり、少々待たされた。
【麺】細目で縮れが少しある麺。茹で加減は普通。食べきる前に伸びなくて良かった。麺の量は普通程度。
【スープ】鶏がらベースと思われるスープに溶き卵と辛味を加えた、所謂川崎溶き卵タンタン系のスープ。辛味はそれほど強くはない。ニンニクは効かせていないようだ。意外と飲みやすいスープということもあり、ほぼ飲み干す。
【具】溶き卵、肉野菜炒め。溶き卵の量は十分。肉野菜炒めの具材は豚肉、キャベツ。もやし、人参、ニラ、木耳。豚肉の量はほどほど。炒め野菜と川崎溶き卵は結構相性は良い。
【感想】街の中華屋料理店ということで、川崎溶き卵タンタン系を提供するところまでは予想したのだが。タンメン風に具を乗せてくるのは想定外。いい意味で予想を裏切った一杯だった。これでニンニクもがっつり効かせてあればなお良かった。隣客のチャーハンや野菜炒めも美味そうだったので、調理麺タイプは期待できそうな店という印象をもった。