おさってもRAMEN SORA セブ店の他のレビュー
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コメント
こんにちは。
フィリピンで味噌ラーメンが食べれるんですねー！
フィリピンのビールと焼き鳥を食べて〆に頂きたいです（＾＾）
酒乱 | 2015年9月23日 12:08セブ！いいですね〜
海外で和式ラーメン食べると高いですよね〜
no | 2015年9月23日 12:48こんにちは～♪1400レビューおめでとうございます♪メモリアルな一杯をセブでいただくなんてセレブですなぁ♪(いきなり誤爆！)
海外の一杯にしてはなかなか高得点てすな。日本の味を知っているトコが資本にはいっているからでしょうね～
人類兼麺類 | 2015年9月23日 13:24こんにちは〜。
流石セレブなおさってもさん。
でも、タクシー料金からざっと計算すると、この一杯が¥1.125円？！
いや〜、やっぱりセレブですね〜。
Toshi | 2015年9月23日 13:39御疲れ様です。
凄いことしてますね。
ウラヤマシス！！
忍者信 | 2015年9月23日 14:03祝！1400レビュー、おめでとうございます。
フィリピンですか。ウラヤマシス。
味噌ラーメンとかあるんですね。
きたはっさく | 2015年9月23日 15:19ほう。
「ちょっと」はフィリピンでしたか。沖縄の倍ほど掛かりますが。
もし今後お会いする事があったとして、おさってもさんが「ちょっと遅れる」とか仰ったら大変危険と認識しましたｗ
閑話休題（それはさておき）。
結構美味しかったようで、大変羨ましい限りです。ほんとに。
おいらも海外のラーメン店で2件エントリーぶっこんでますが、2件ともなかなか味のある店でした。
何せ、遠くから見える大きな看板に「ラーメソ」とか書いてある訳ですから、入店には覚悟が必要ってもんです。
http://ramendb.supleks.jp/u/91164/review?s=_overseas
スノーケルとマリンスポーツ目当てでサイパン行った時の奴なんですが、翌年のサイパン訪問時は、大人しくアメリカンフードに舌鼓を打ちまくりました。
ステーキとかBBQとかピザとかハンバーガーとか最高です。中華も良いですね。ラーメンはもう結構ですｗ
こちらは、日本のスタッフが指導した店なのでしょうか。
ラーメンはちょっとしたご馳走と聞いていますが、価格設定も正にそんな感じですね。
Dr.KOTO | 2015年9月23日 19:21こんにちは。
フィリピンの味噌ラーメン！！
それだけでココロはワシヅカミですよ！！
サッポロ系のタガログいぢり、、そんなラーメンなんでしょうね。
ああウラヤマシい。。
hima | 2015年9月25日 14:48人類兼麺類さん
どーもです。
誤爆はスルーするとして・・・ｗ
ホント、海外で食べられるラーメンとしては、なかなかのモンだと思いました。
ただ、価格はちょっと高いですけどね。（＾＾；
おさっても | 2015年9月27日 14:42きたはっさくさん
どーもです。
海外で味噌ラーメンって珍しいと思っていたので、まさかフィリピンで
食せるとは思いませんでした。
しかも、なかなか美味しかったのでラッキーでしたよ♪
おさっても | 2015年9月27日 14:47Dr.KOTOさん
どーもです。
そんなに遠出するつもりはなかったんですが、フィリピンまで足を伸ばしてしまいましたｗ
しかし、「ラーメソ」は危険な香がプンプンしますね～ｗ
そんなお店に敢えて飛び込むなんて、素晴らしいフロンティアスピリットです！
基本は、現地の料理をいただくのが正解なんでしょうが、ついついラーメンを探してしまいます。（＾＾；
おさっても | 2015年9月27日 14:50himaさん
どーもです。
シドニーに行った時も味噌ラーメンにはなかなか出会えなかった経験があるので、
今回、セブで味噌ラーメンを食べられると知った時は心躍りました♪
しかも、食べてみると味も良かったので、非常に満足なラー食でした。（＾ω＾）
おさっても | 2015年9月27日 14:51こんにちは～。
イイデスネ！フィリピンはセブ！
やっぱ楽しいんでしょうね。
フィリピンもですが、タイにベトナム、行きてぇ！
国営なドイツもいいなぁ～♪
川崎も泡がきめ細かくイイトコですが、明日はご欠席で合流できなさそう！？
むむむ、残念。。。単独で乗り込もうかとｗ
そうそう、1,400レビューもおめでとうございます。
記念のイパーイ、海外の思い出とともに、サイコーですね♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年10月3日 10:02
夏休みを利用してフィリピンはセブに来ております。
滞在して暫くすると、やはりラーメンが食べたくなるワケで。。。
ネットで検索してみると良さげなお店を発見したので、タクシーを拾いお店に向かう。
ちなみに、タクシーの初乗り料金は40ペソ（約120円）と安いです。
地図を頼りに、タクシーの運ちゃんと一緒にお店を探す。
Google MAPで当たりを付けた場所に来てみると、お店を発見。
お店の外観を見ていると、スタッフがドアを開けて中に招き入れてくれました。
11：30頃の到着で先客は1組（2人）
2階には夜営業の焼き鳥居酒屋があるらしく、ラーメン屋のスペースは1階部分。
フィリピン人スタッフがメニューを持ってきてくれたので表題のメニューをオーダー。
「一緒に焼き鳥はどう？」と言われたが、もちろんお断りしました。
ラーメンに焼き鳥は要らないよなぁ、と思いつつ先客を見ると、焼き鳥食べながらラーメン啜っとる！ｗ
やっぱり食文化というモノはその土地ごとに違うんだなぁ...と、しみじみ。
スタッフは全員フィリピン人らしく、笑顔で丁寧な接客で気持ちイイ。
このお店は日系資本のようなので、接客にも日本式の教育をしているのかも。
ちなみに、公式HPによると本店が北海道にあるとのコトで、たぶんこのお店かな？
http://ramendb.supleks.jp/s/19603.html
10分ほどで届けられた一杯。
炙られた大判なチャーシューが美味しそう♪
まずはスープから。
お、結構、味噌が濃いですね！
動物系の出汁感もそれなりにあって、スープ表面の油がコッテリ感を演出。
「すみれ」ほどのインパクトはありませんが、系統的には似ている部分があります。
チャーシューの上にある白いモノは何だろ？と思ったら、コレ生姜ですね！
量が少ないので影響力は大きくはないけど、スープに溶かすと、生姜独特の風味がスープにアクセントを加えてくれる。
また、挽き肉が結構入っており、スープと一緒に口に入ってくるのが楽しい。
この辺の芸の細かさは、日本らしいですね。（＾＾）
麺は中太・ウェービー。
プリプリとした歯応えが心地よく、スープとの相性もなかなか。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/227987844
具はチャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、ネギ、モヤシ、タマネギ、挽き肉、生姜。
チャーシューは炙ってあるので香ばしく、またジューシーさもあって美味しい。
味玉も適度に味が沁みておりGood。
タマネギは透明でクタクタになっていますが、甘くてコレマタ美味しかった。
時折、口に入ってくるモヤシとネギのシャキ感もイイですね。
ホントは中盤に一味やラー油などの辛味アイテムでパンチを加えたかったんですが、なかったのが残念。
ちなみに、卓上アイテムはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/227987831
大きい瓶は醤油だと思うが、「Soy sauce」ではなく「YAMASA」と書いてあるのがオモシロイｗ
てなワケで、デフォのまま食べ進め、ひき肉を追いかけている内に、いつの間にかスープも完飲。
思ったよりも美味しい味噌ラーメンでした。
お店のHPを見ると、「日本の味をフィリピンに」というのがコンセプトらしく、その心意気は伝わってきました。
フィリピンの物価と比較するとちょっと高めの価格設定ですが、日本に近いラーメンが食べられるので、まぁ、仕方ないかなぁ、と。
海外で食べられるラーメンとしては、結構、レベルは高いと思います。
ゴチソウサマでした！