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「龍介つけそば並(820円)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2015.9.22 12:10 外待ち数名、後客多数!!初訪問です。店員さんがこまめに確認しにきて、食券を購入するよう案内してくれます。こういう接客、初訪問者に優しいですよね。食券を購入するため、入店すると、中待ちのお客様も結構いるんですね。限定の提供もあるようですが、デフォメニューである表題の食券を購入〜!意外と回転は良く、ストレス無く待つ事ができました。カンター席に着席すると、それ程待たずに着丼!記念撮影を終え食べ始めます。

スープは多少の粘性がある濃厚な鶏白湯です。かすかに魚介も感じれる!?けど主役は鶏ですね〜!濃厚な鶏の旨みを感じられる美味いスープとの印象☆つけ汁にはネギが入っております。食べ続けていると、後半、甘みを感じたので卓上の七味を投入してみました。

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、海苔が麺上に、スープにはネギです。チャーシューは2種類でどちらも厚みがあり、迫力あります!穂先メンマも多めに入っており、豪華な一杯に見えますね〜!

麺は、多少の縮れがある太麺です。ムッチリとしていて、しっかりとしたコシが感じられます!麺自体の香りも良いですね〜☆スープとの相性も良く、食べる箸が止まりません!麺量は200gだったかな。チャーシュー厚みがありボリューミーだったので、かなり満足&満腹!スープ割りせず、ほとんど飲んでしまった。他のメニューも気になるので、近々再訪したいです!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎日限定があるので心を奪われがちですが純鶏そばも唇ペリペリになりますが美味しいです

サマジン | 2015年10月2日 05:33

おはようございます
確かにサマジンさんが仰るように確かに唇ペリペリですよね~(笑)
限定の誘惑にしょっちゅうやられている私ですが、
先日、久々に初心に帰って「純鶏そば」を戴き、
改めてこちらのデフォメニューの美味しさを再認識いたしました。
つけそばもしばらく食していないので、
戴いてみます。

・・・とは言いながら妖艶な限定がちょくちょくあるので、
条件反射的にポチッちゃうかも~

ひ~わん | 2015年10月2日 07:53

こんにちは。

デフォつけ美味しいですよね。
微妙に動物系と魚介系のバランスを調整されているようですね。

ももも | 2015年10月2日 08:22

おはようございます。
最近県南多いですね。
こちらは私も大好きです。

あらけん | 2015年10月2日 09:01

どもです。
こちらが初訪とは意外。
限定ばかりでデフォも食べなきゃ..

ピップ | 2015年10月2日 12:14

どもですw

こちら久しく行けてないので、そろそろ狙いたいと思います(・ω・)ノ

taizoff(ダイエット中) | 2015年10月2日 16:55

こんばんは.
初めてでしたか.かく言う私も一度だけで,1時間以上並んだのがトラウマでそれっきりです.
空いてる時を狙ってまた行きたいと思ってます.やはりデフォが基本ですよね.

Paul | 2015年10月2日 21:55

こんにちは。

tomokazuさんがこちら初訪だったとは私も意外でした。
鶏とこの微妙な甘み、大好きです。

glucose | 2015年10月3日 10:12