いつも混んでいるんでパスしてたけど、今日はここまで来たんだから今日は入っちゃうぞ的意気込みで、前客１０人位でも待ちました。

その間メニューを見て決めたのがこれ！
具：麺にチャーシュー・海苔　タレに刻みチャーシュー・シナチク・ネギ・柚子・魚粉・油で揚げたような黒いもの（ニンニク？ネギ？）
スープ：魚介系味噌味　粘度３
麺：縮れ太麺

入店からそんなに待った印象（１５分位？）もないくらいで着丼。

確かに麺量は300gありそうです。食した後の腹具合もそうでした。

麺が良いですね。スープに絡めてまた良いですね。ツルツルで弾力性があり、簡単には噛切れない感じがします。ブツッと切れるのではなく押し潰れて切れるって感じです。

しかし、ここの麺はいつもこんなに短いんでしょうか。二口サイズの長さでした。啜ることなく食せます。

魚介味噌ってのは珍しいので注文したんですが、濃くもなく、シツコイ甘さもなく、こってりだけではない旨さがあって納得です。

途中ニンニクとラー油の投入も考えましたが、入れずに今の味で十分です。だけど、黒いものを入れてみました。油で揚げたニンニクのようでも、ネギのようでもあり、駄舌には分かりません。
がっ、意外と活けました。

皆さんガメラとかモスラのレビューが多いんですが、ホントは食べたかった。けど、桜木町店は開店当時に入ったきりで今の味が分からないので、スタンダードなところから再デビューすることにしたので、次回はガメラかモスラ系を行ってみたいです。ご馳走様でした。