腹が減ったので、大盛りと肉飯を求め煮干し流れ。へ。１時半ごろ、ほぼ満員。最近は並びが多かったので、スルーしていたが、今回は待たずに入店。
　背脂入りをチョイスしたせいか、それとも久しぶりの訪問のせいか、少しスープが変わったような気がする。タレが増した味わいで、普通のラーメンに軸足を移したというか、何となくバランスが良くなった。ただ、ニボニボ感は後退しただろうか。この辺は好みだろう。煮干しを使ったラーメンか、煮干しラーメンかという選択だろうか。私は、もう少し前のようなやんちゃな方が好みだが、もしかしたらブレかもしれない。
　麺は、相変わらずモチモチ素晴らしい。煮干しにボキボキではなく、モチモチ太麺を合わせるのは、圓くらいで、いまだに少数派だ。多分、スープがしっかりしていないと成立しない組み立てだろう。
　デフォでチャーシュー２枚はお得。タマネギも利いているが、個人的には、もっとタマネギが欲しい。出来れば、タマネギ増しを新設して欲しい。そして相変わらず１５０円で食べられるに肉飯は文句なし。残ったスープを口に含みながら食べる肉飯は、なかかな魅力的だ。