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基本の味とあるこちらを券売機にてポチッとな。チャーシュー、味玉、メンマに刻みネギがのり、ご対面。平打ち太縮れ麺に薄茶濁した豚骨魚介塩スープです。全粒粉の粒の見える麺は個性的で主張のある麺です。トロミのある塩分強めのスープは豚骨の粒子のような細かい粉もしくは魚粉を感じさせる粉が入り、ザラリとした食感があり、それゆえか麺との絡みはよくジュルジュルといただけます。つけ麺の麺と同じようですが、主張ある麺をよりダイレクトに味わうべく、つけ麺で食してみたいです。
さすらいのラーラー人
にぃちゃん
とくちゃん
くみちょう
ハイジ
SBT
基本の味とあるこちらを券売機にてポチッとな。
チャーシュー、味玉、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち太縮れ麺に薄茶濁した豚骨魚介塩スープです。
全粒粉の粒の見える麺は個性的で主張のある麺です。
トロミのある塩分強めのスープは豚骨の粒子のような細かい粉もしくは魚粉を感じさせる粉が入り、ザラリとした食感があり、それゆえか麺との絡みはよくジュルジュルといただけます。
つけ麺の麺と同じようですが、主張ある麺をよりダイレクトに味わうべく、つけ麺で食してみたいです。