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「旨辛肉野菜つけ(中辛+太麺)」@旨辛つけめん 多伊夢の写真駅前ステーションビルの3階。日高屋などが並ぶ飲食店街の一角。何となく資本系の香りもしたが、スープは名前通りの旨辛みそで、そこそこ良かった。
 太麺、平打ちから選ぶ仕組みなので、とりあえず太麺をチョイス。追加2つが無料と言うことで、鉄板の小ライス、それとネギを足す。
 中辛なのでスープの辛さはほどほど。キムチという感じではなく、無理に韓国風にしていないのが○。辛いよりも旨い印象で、そのへんの辛みそつけのスープよりは出来がよい。肉は少なめだが、野菜は多い。ネギ、モヤシ、ニンジンなどで、これが辛みそスープとよく合う。一方、菅野製の麺は普通。水を切りすぎた感じで、ややボサボサ。ゆで加減も硬めで、のどに詰まりスープとの相性は悪い。最後は小ライスを残ったスープに投入して完食。正直、麺よりもライスの方が旨かった。
 つけ麺としてはスープ、麺のバランスが悪い。ただ、〆のご飯もで考えると、トータルの食事としては悪くはない。替え玉で細麺もあるようなので、もしかしたら細い方がスープに合う気がする。

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