9月27日（日）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
豚出汁はしっかり出ている方と思うものの、前日の栃木街道店と比べると薄め。
乳化度合いは低めで、出汁感も相まって、ゆるめな印象がする。
塩気もそれほどではない。

麺は太い麺。
幾分縮れ具合が強い気がする。
しっかり練り上げられた麺は、麺肌はつるっとしながらも、小麦の風合いはしっかり。
少なめオーダーなので余裕で完食。連日二郎はやはり抑え目で。

豚はバラタイプ。
噛み応えもありながら、柔らかい部位もあり、素晴らしい出来栄え。
前日の栃木街道店にも引けを取らない。
ショウガトッピングはやはり優秀。
カウンターとして豚出汁の甘味を最大限引き出してくれる。
そして、もやしが太くて大きいのが印象的。旨い。

この日の予定を完遂すべく、1時間20分前に到着も、先客誰もいない。。
しばらく放置プレイが続き、30分前に漸く同士がやってきました。。
意外と待ちは少ないのかも。
ごちそうさまでした。

待ち行列：無し
訪問時刻：09:40
食始時刻：11:15