なかなか行けなかった潮さん。
ランチタイムを外した時間帯で待ち無し初訪問。
それでも空きはカウンター2席だけでしたが。

つけ麺が無い事は分かっていましたが、この日は身に染み入る醤油ラーメンが食べたかったのでそこは無問題。

しかし…
この価格は何でしょうか？極 1270円？
所謂にほんいち醤油そばの全部入りみたいですが…。
えーい！
イってしまいました、ポチッてしまいました。

しかし店内はシャレオツで綺麗です。
女性客が多いのも頷けますね。

そして着丼！
斬新なスタイルですね〜。

肉巻きアスパラにチャーシュー、味玉と鴨チャーシュー、三つ葉？に紫タマネギ。
豪華絢爛な具材達が丼を彩りますよ〜。

スープ
にほんいち醤油と通常の倍使用したとされる干物達が、上品な味わいと香りを際立たせます。
ココにニクい昆布出汁が良いコクを出してますね。

麺
スープとのバランスが良い小麦感たまらぬ細ストレートですが、個人的にはポキポキとした硬めが合いそうな印象でした。

先程紹介した具材
鴨チャーシューが絶品ですね。ツマミに一杯ヤリたい程の絶妙な塩梅でしたから。味玉は染み込弱めかな〜。
肉巻きアスパラは正直合っていたかどうかは微妙。
1番良かったのは紫タマネギですかね。
素晴らしい清涼感を演出してくれましたから。

総じて言わせて頂けるなら。
大変美味しいラーメンではありますが、
ワタクシ的に価格が問題かな…と。
1000円のハードルを大幅に超すこの一品ですが、私の知る680円全部入りの逸品と比べてしまいますから。

価格の満足度はやはり低いかと思いますし、デフォに比べ400円で何が変わっているのか知りたいですね。

次回は白を食べてみますかね。
肉巻きアスパラとの相性はこちらよりも良さそうなんで。

ごちそうさまでした。