9/29　22時過ぎに訪問。


　職場関係の大々的な飲み会に参加し、一次会が終了しました。二次会には参加せず、同じ部署のメンバーと計5名でラ活へ突入です。
　当初は他のお店を目指したものの、閉店時間に間に合わず･･･こちらへシフトした次第です。一次会ではサラダしか食していなかったので、普通に標記をオーダーしました。お値段は750円（税込810円）です。もう1名の男性同僚も1杯をオーダーし、女性陣は3人で1杯をシェアすることにしました。


　丼！！
　ネーミングの通りに黒＆鶏です。

　スープは乳化度の高いクリーミーな鶏白湯です。アブラ感は強めで放置すると膜を張るほどになっています。若干の臭みが感じられるのは苦手な人には抵抗があるかも知れないレベルかと思えますね。それでもこのメニューではマー油による苦味とコクが追加されるので、気にならなくなるでしょうけど。チャーシューの上に載った辛味噌を途中で溶かし込んでみたものの、僅かに辛味が追加される程度の効果のみでした。

　麺はエッジの効いたストレートの細麺です。加水率高めで博多麺などとは全く異なるタイプです。啜り心地は良いものの、麺自体の主張は弱めでスープの持ち上げもまあ普通です。麺量は然程多くないので、お好みで替え玉により調節してみると良いかと思います。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜といった感じです。
　チャーシューは大きめにカットされたストレートバラです。軽く炙りが加えられていて、程好い食感を保っているのは結構好印象です。多少の臭みはまあ良しとしますかね･･･。
　水菜が添えられているのは彩としても食感＆味のアクセントとしても嬉しいところです。


　これといった特徴は少ないものの、それなりに良くできていると思えます。
　結構遅くまで営業しているので、飲みの〆としても良いのではないでしょうか。