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H27.9.28 18:00訪問初訪で限定冷やしのみは如何なものかと思い、急遽デフォを連食!冷やしもこちらも淡麗そのものなので連食もさほど苦ではない。シンプルなビジュアルながら、透明感に満ちたスープは昆布や貝柱などの乾物の旨みの清湯あっさり塩味。塩味も角がなく優しくじんわり来る♪めちゃ旨~トッピングは叉焼と麩、メンマに刻みネギ。優しさ溢れるスープにはコレ以上余計なものは何もいらない。
おぉ~ 店内連食乙です~!! 温かいスープの方が昆布やホタテの旨みが分かりいやすい感じですかね? いずれにしても美味しそうです♪
淡麗系がお好きならハマるお店かと♪ ホタテの味は温そばのほうが際立ちますね!
初訪で限定冷やしのみは如何なものかと思い、急遽デフォを連食!冷やしもこちらも淡麗そのものなので連食もさほど苦ではない。
シンプルなビジュアルながら、透明感に満ちたスープは昆布や貝柱などの乾物の旨みの清湯あっさり塩味。塩味も角がなく優しくじんわり来る♪めちゃ旨~
トッピングは叉焼と麩、メンマに刻みネギ。
優しさ溢れるスープにはコレ以上余計なものは何もいらない。