10/3　13:40頃、先客8名、後客5名

※この限定は終了しています
※写真撮り忘れてちょっとだけ弄ってしまった画像になります


この日は暖かい日でしたが～こちらの限定が気になり来ました(^-^)/
寒い日に味噌鍋食べたら美味しいと思いますが、暖かい日でもいいですよねw
昼の部の遅い時間になってしまったし鍋だから時間かかりそうで悪いかな…と思いましたが、私よりあとからも結構お客さん来て罪悪感が薄れましたw


太麺が印象的、見た目は煮込みうどん！
へべれ家さんの太麺はかなり美味しいと言うか、最近美味しくなったような気がしますが気のせいでしょうか(^-^;
低加水気味の太麺ストレート、がっついて食べたいけど熱すぎて無理w
うどんに見えるのに食べるとラーメンで脳が混乱してる気がする。


豚バラ、牡蠣、ねぎ、えのき茸、春菊、かまぼこ、卵黄。
豚さん脂身は多めで私好み。
牡蠣はNMBじゃないけどミルキー！牡蠣３個？４個？忘れたけど入ってます(^o^)原価高そうw
ねぎ、えのき、春菊も入って鍋ですw

スープは肉や野菜の味が出てめっちゃうまです～
味噌の粒が目立つ味噌って何て言うんでしたっけ…あの味噌。
味噌だけどちょいあっさり目に感じたでしょうか(^-^;
レンゲ使っても熱くて最初は飲めないのですが、固形のものを食べ終わった頃には温度もちょうど良くなり、ワイルドに鍋を持ち上げてスープ完飲してご馳走さまでした(^-^)/


今後も鍋シリーズ提供していくらしいので、寒くなっていくし楽しみですね(^o^


ストック切れにつき３日くらいお休みします！
急速充電して３日後か4日後、まあ週末くらいになんか書きます。
なぜ週末なのかは……！