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少し前の限定レビュ忘れ。8月の土曜日の事です。13時着満席＋外待ち12名。白煮干し目標に行ったはずですのに気付いたら限定の文字に惹かれ‥券売機で表題をぽちりして並びます。待つこと20分で着席。お店はなんだかご家族でやられてるんでしょうか、雰囲気良いですねー。5分程で着丼。見た目美しいですねー。先ずはスープをば。‥おー、これは明らかな上級者向け。改めて鯵・煮干しはこんな味やで！と思い出させて頂ける味です。オブラート無しのどストレート。なんて言うんでしょうか、鯵の干物焼いた感じと言ったらかなり乱暴でしょうか、素人のわたくしにはかなりの衝撃でした。麺は煮干し系お馴染みのパツパツ中細麺ですが、スープの衝撃でそれどころでは無いです。恐らくベテランの方にはたまらない逸品だったと思われます！今度はレギュラー頂きに参りますm(_ _)m
くまのみ
麺遊草子
スロレプ
8月の土曜日の事です。13時着満席＋外待ち12名。
白煮干し目標に行ったはずですのに気付いたら限定の文字に惹かれ‥券売機で表題をぽちりして並びます。
待つこと20分で着席。お店はなんだかご家族でやられてるんでしょうか、雰囲気良いですねー。
5分程で着丼。見た目美しいですねー。先ずはスープをば。
‥おー、これは明らかな上級者向け。改めて鯵・煮干しはこんな味やで！と思い出させて頂ける味です。オブラート無しのどストレート。なんて言うんでしょうか、鯵の干物焼いた感じと言ったらかなり乱暴でしょうか、素人のわたくしにはかなりの衝撃でした。
麺は煮干し系お馴染みのパツパツ中細麺ですが、スープの衝撃でそれどころでは無いです。
恐らくベテランの方にはたまらない逸品だったと思われます！
今度はレギュラー頂きに参りますm(_ _)m