Item: イツワ製麺所食堂
Rating: 90
Author: パロパロ

90点

北久里浜駅から徒歩１０分位の川沿いに、ひっそりと目立たない外観の店です。

しおつけ麺２５０ｇ￥７９０の食券を購入♪

つけ汁に湯気が立ち柚子の香りがとても良いです。
上品で繊細な塩のコクも堂々たる存在感があります。

麺は太麺を選択したがこれで太麺？ってくらい細く感じます？？
他店でしたら細麺の部類に入りますね！

何もつけないで麺だけ食べてみると適度なコシがあって美味しい麺です♪

絶妙の塩加減で麺に絡み上品な味わいです。
イツワ製麺の実力を改めて実感しました。

美味しい物を食べると幸せな気分になりますね。
遠くまで足を運んでも食べたくなる一杯でした。