http://s.ameblo.jp/sakusaku-shihoshiho/entry-12081052188.html


新宿高島屋に用事があったので、その近くのコチラヘ。
『いつ樹@青梅』の姉妹店で2010年にオープン。

都立新宿高校のグラウンドの向かいにあり、明治通りの裏手にあるので「前を通りがかったので入ってみた」って客はまずいない店。
ヲレもこの店に来る以外にこの道は通った事はない！


食券を購入。
麺量が表記されているのは嬉しい。
「小盛」でも180g。


バジルごはん」も気になるけど、今回はスルー。


【エビつけ麺800円＋大盛100円】

綺麗に整麺されています。


茹でキャベツの緑色がはえたビジュアル。

自家製で大盛なので麺量360g。
加水率は控えめで、少しボソボソ感を残すややカタ茹で麺。
粉感は良いが、やっぱりもうちょいモチモチ感がある方が好みだな(´･_･`)


ミドルドロタイプのつけ汁。
表面にはエビ油。

エビの香りビンビン (≧∀≦) ！！

豚骨ベースのスープに甲殻類の出汁も加わりかなり濃厚な味わいで旨い。



つけ汁の中には、ゴロチャー3個、三角メンマ2個。
ゴロチャーは味付け濃いめのしっとり食感で旨い！

次回はチャーシュー増しにしよう！


厚めの三角メンマ。
まぁ普通かな。


つけ汁を纏った麺うぉん！！

「エビ海老旨ぇ！！」


とても嬉しいサービス♪( ´▽｀)


当然、おかわりwww
「よく混ぜてから食べてください」とのアナウンス。
エビ油だけを飲んでみたらチョー旨ぇ。

「エビ油をご飯にかけて食べてみたい！」


スープ割はあっさり美味い！
濃いめのスープ割もあるらしい。



当然のようにKK！！


最近は「エビつけ麺」が食べたくなると『勢得@千歳船橋』にばっかり行っていたけど、やっぱりココもローテ入りしよう！


ごちそうさまでした。



昨年末にやった『くり山×らぁめん小池』のコラボの「海老つけ麺」がまた食べたいなぁ……
アレは別次元のヤバさだったからなぁ……♪( ´▽｀)