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「ラム煮干中華そば」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真2015年10月7日
ラム豚骨に煮干しを合わせたスープはラムの臭さはなくコクがしっかり出ていてうまいです。そこに煮干しの旨味も加わってとにかく良い仕上がりです。麺は中細麺でスープとも合いうまいです。

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