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93点
塩煮干しそば[ラーメン/塩]
柴崎亭（東京都調布市）yegua

「塩煮干しそば」@柴崎亭の写真H27.10.4 15:00訪問
塩と動物と煮干しのバランスが素晴らしく、自分の嗜好にどストライクな一杯。
具材はシンプルな潔い構成なるも琥珀色のスープを湛え美しさを感じる。
既に他店からの連食で腹パンながら、吸い込まれるように完食完飲！言葉不要の逸品♪

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