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「そば 550円」@中華そば屋 伊藤の写真ニボ好きなので以前から気になってたこの店に、2時間かけて来ました。

昼間の営業時間ギリギリで駆け込みましたが、店内の様子が暗くて外から判断できません。

ガラスにフイルム貼っているようで、営業中の札が出てたら暖簾が店内でもやっています。

店内3人ほどで、5分ぐらいで出来上がりました。

ビジュアル的にはスープに固めのパツパツ麺、ネギのみのトッピングです。

確かに他のトッピングはなくてもいいかなと思います。

ニボの具合は比較的薄めで、個人的な好みはエグミも味ももっと濃いめでもいいと思います。

今度は系列店も食べてみたくなりました。

ごちそうさまでした。

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