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仕事で島田市に行った時に何気なく入ったお店。それがまた正解でしたね！！お店はキレイで、食券販売機はタッチパネルでした☆14時15分オーダーストップのところを、14時8分というギリギリで訪問だったので待たずに席に座れました。注文したのは、｢燕黒ラーメン｣。煮玉子をトッピングして注文しました。味の感想ですが、煮干しと醤油、背脂、焦がしニンニク、白葱が絶妙なハーモニーを出しててめっちゃ美味い。スープは食べ終わるまで飽きません。麺は細麺ストレート。これまたマッチしてました。トッピングした煮玉子とスープの相性も抜群だったように思います。全体的にとてもバランスがとれた一杯でした☆美味いです。ただ何かしら飛び抜けた特徴があってもいいのかな～とも思ったりしました。また行きたいお店です。
つっちぃ
参昧
べんちゃん
山神
さぴお
千年
それがまた正解でしたね！！
お店はキレイで、食券販売機はタッチパネルでした☆
14時15分オーダーストップのところを、
14時8分というギリギリで訪問だったので待たずに席に座れました。
注文したのは、｢燕黒ラーメン｣。
煮玉子をトッピングして注文しました。
味の感想ですが、
煮干しと醤油、背脂、焦がしニンニク、白葱が絶妙なハーモニーを出しててめっちゃ美味い。
スープは食べ終わるまで飽きません。
麺は細麺ストレート。
これまたマッチしてました。
トッピングした煮玉子とスープの相性も抜群だったように思います。
全体的にとてもバランスがとれた一杯でした☆
美味いです。
ただ何かしら飛び抜けた特徴があってもいいのかな～とも思ったりしました。
また行きたいお店です。