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本年234杯目。初訪にて…、店内そのまんまwなんですね〜何か感慨深いです(つД`)ノあまり経験値ゎ無いですが「担仔麺（魯肉飯付き）¥600」ぉ。スープベースゎ…業務用の白湯っぽい旨味強調、魯肉の端肉が返し＆油分として工夫されてます。揚げニンニクと八角が香り、酸味や辛味ゎ無く食べ易いです。安物の細ちぢれ麺、癖こそ無いですが麺の旨味も無い。八角の香り高い魯肉、冷凍の剥きボイル海老、もやし、ニラ、味玉、安物スケスケ海苔と充実の布陣( ^ω^ )魯肉飯ゎ細かい端肉と沢庵、八角の香りと油脂の甘味で…麺とダダ被りwですが素晴らしいサービス、本場よりも日本向けに感じますが満足☆彡昨今、巷に跋扈する「台湾料理」ぉ語る「安価中華屋」に、接客も含めて学ばせたいですね〜☆彡
パットの星☆彡
またぞう
泉
甚平
もんもんもん
初訪にて…、店内そのまんまwなんですね〜何か感慨深いです(つД`)ノ
あまり経験値ゎ無いですが「担仔麺（魯肉飯付き）¥600」ぉ。
スープベースゎ…業務用の白湯っぽい旨味強調、魯肉の端肉が返し＆油分として工夫されてます。
揚げニンニクと八角が香り、酸味や辛味ゎ無く食べ易いです。
安物の細ちぢれ麺、癖こそ無いですが麺の旨味も無い。
八角の香り高い魯肉、冷凍の剥きボイル海老、もやし、ニラ、味玉、安物スケスケ海苔と充実の布陣( ^ω^ )
魯肉飯ゎ細かい端肉と沢庵、八角の香りと油脂の甘味で…麺とダダ被りwですが素晴らしいサービス、本場よりも日本向けに感じますが満足☆彡
昨今、巷に跋扈する「台湾料理」ぉ語る「安価中華屋」に、接客も含めて学ばせたいですね〜☆彡