前回いただいたつけ麺の印象が良かったことから、こちらのフラッグシップメニューであろう『牛肉麺』をいただいてみることに。
平日、シャッターから遅れること５分ほどの時間帯で先客２名、在店時後客なし。
昼ピークにはちょっと早い時間帯だったのかもしれませんね。
食券提示後およそ７分でソイツ達の登場。
「達」とは、この牛肉麺は肉味噌ご飯とのセットがデフォルトなんですよね～
なかなか豪勢なビジュアルでの登場。
麺の上にたっぷりと配されたステーキばりの牛肉!!
肉味噌ご飯についても肉の粒が大きめでなかなかの男前ですね。
独特の香り漂う仕上がりは苦手な方もいるかもしれません。
まぁ、牛肉の風味も結構強めなので、こちらについても賛否あるかもしれません。
ちょいとピリッとしたアクセントのある醤油ベースのスープは牛肉の重たさはあるものの、スッキリとした仕上がり。塩梅的にはやや濃いめの印象。
中太モッチリタイプの麺とスープの相性は上々かと。
具はたっぷり牛肉、角煮、株ごとの青梗菜、しっかりと火の通った煮玉子、辛子高菜。
なかなか豪勢な布陣です。
肉味噌ご飯はトロっと仕上がった肉片が絶妙な甘辛な塩梅で仕上がっております。
コイツはいいですね～
スープとの相性云々はさて置き、単体で注文したくなる一品でした。

対価格的に十分満足できる一杯でした。
独特な風味なので、アリナシははっきり分かれるかもしれません。
アジアンテーストが気にならない方であれば、問題なく楽しめる一杯だと思われます。

野菜がたっぷりと配された「豚骨ラーメン」等気になるメニューがまだあるので、再訪したいと思います!!