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●スタッフアルバイト意識が高い感じで、態度、身のこなし、どうもいかん。●麺平打もちもちで美味。●スープまず、薄い。そして、すぐ冷めてしまう。●具○チャーシューボイル短冊だが、ちょいとかたい。●総評素材、調理法はこだわりがある様だが、トータル的に配慮不足で、味を落としているのが残念。チェーン店の弊害か。また、CPも悪い。加えて、何の説明も無く、あつもりで出してくるのは一体？？店員も「あつもり」の意味が分からない様だ。。。●お店へ「あつもり」が基本であれば、メニュー等に記載すべき。
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
ユキチャン
Acid
miles
石井智子
●スタッフ
アルバイト意識が高い感じで、態度、身のこなし、どうもいかん。
●麺
平打もちもちで美味。
●スープ
まず、薄い。そして、すぐ冷めてしまう。
●具
○チャーシュー
ボイル短冊だが、ちょいとかたい。
●総評
素材、調理法はこだわりがある様だが、トータル的に配慮不足で、味を落としているのが残念。チェーン店の弊害か。また、CPも悪い。加えて、何の説明も無く、あつもりで出してくるのは一体？？店員も「あつもり」の意味が分からない様だ。。。
●お店へ
「あつもり」が基本であれば、メニュー等に記載すべき。