いぐ
なんばさん
tomokazu
glucose
八雲いぐさんの他のレビュー
88点
93点
87点
87点
87点
コメント
ラーメンフェスタ行けないので いぐちゃんの三杯の中で これをチョイス。
つみれのイカとマリネにひかれました。
KEN chan2 | 2015年10月11日 13:30どもです。
玉ねぎのマリネ、旨かったですね。
多分、来年はチャーシューがもう一枚載りますから～w
ピップ | 2015年10月12日 23:13KEN chanさん♪
つくばは私の感覚からしても遠い場所なので、KEN chanさんが行くのはかなり難しいと思います、相当アクティブな方でないと…
マリネはかなり美味しかったし、そのうち本店？かどこかで限定で提供されるかもしれないのでその時に狙ってみてください…
いぐ | 2015年10月13日 15:32ピップさん♪
マリネは限定でやるとかやらないとからしいので楽しみですね(^-^)/
その時は行列必至のハズ。並べる日ならいいですが……
チャーシュー１枚のために来年まで待たなければいけないのですね、了解しましたw
ピップさんに免じてクレームはつけないことにします！w
って最初からそんなこと言う気はありませんが(^o^;)
いぐ | 2015年10月13日 15:36
つくばラーメンフェスタ2015
むじゃき×龍のひげ×味箪笥
水戸ブースはシャッターズ30人くらい？
私は片手で数えられるくらいの順番に接続。
豚さん、味玉、つみれ、メンマ、海苔、玉ねぎ主体のマリネ。
豚さん小さめですが脂身コリコリ赤身ジューシーうま。ちょい固め。
つみれは大きい！イカが入っているからか食間抜群、水戸らしさを出したという梅の味も感じてうま。酸っぱくない。
味玉は固めの湯であがり。
そしてマリネがうますぎる！
さっぱり、酸っぱさはないと言ってもいいくらい。バターとなんたらかんたらしたとか…
スープにマリネが超合っててうますぎる。
優しい塩味だけどコクがある～
表面に浮いた脂がオシャレ。
鶏スープ素晴らし～
完食完飲のあとの器も良い匂いで捨てるのがもったいないw
中加水くらいの平打ち麺。
菅野製麺特製麺と看板がありました(^-^;
ベタですがスープを拾うしスープと愛称よくてしっかり考えられてるなと思いました(^-^;
※現地で食べながら大急ぎで書いたので手抜きが至るところに見られますがご理解ください