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直久は久しぶりです。こちらは初訪問かもしれません。 懐かしい「とんさい」を注文しました。昔々都庁担当だった頃は、議会棟の下の直久でよく食べました。 このラーメンの醍醐味は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、そして角切りのチャーシューと、旨味の強いスープとのコラボにあります。さっぱりとした野菜に、塩けの強いチャーシュー、あっさりながらもコクの深いスープがとてもおいしかったのを覚えています。 期待に違わぬおいしさでした。直久といえば、とんさいと思っていたのですが、私以外に注文している人はおりませんでした。ちょっと残念。
懐かしい「とんさい」を注文しました。昔々都庁担当だった頃は、議会棟の下の直久でよく食べました。
このラーメンの醍醐味は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、そして角切りのチャーシューと、旨味の強いスープとのコラボにあります。さっぱりとした野菜に、塩けの強いチャーシュー、あっさりながらもコクの深いスープがとてもおいしかったのを覚えています。
期待に違わぬおいしさでした。直久といえば、とんさいと思っていたのですが、私以外に注文している人はおりませんでした。ちょっと残念。