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「ラーメン並 720円」@ジャンクガレッジ プレナ幕張店の写真平日の16時半に訪問。時間が時間なので店はスカスカ。
コールは「やさいダブル、にんにくトリプル、あぶらトリプル」です。
なお、店員から初めて「やさい食べきれますか」と確認されました。「大丈夫です」と応えましたが。

具:やさいはダブルコールでしたが、感覚的にはトリプルに近い盛り。あまりやさいを増やすとスープが薄まる&ぬるくなるのが微妙ですなぁ。にんにくとあぶらはやさいと麺の間にどっさり隠れてました。が、にんにくは少し食べたりとか沢山食べたりと分量を調整したいので、見えるところに盛って欲しいものです
麺:ワシワシ太麺。安定感のある食べ応えです
スープ:豚の甘みも感じるウマ豚骨醤油。しかし、やさいの多さの影響がでかい

今度はもう少し野菜を少なくします。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

トリポーなヤサイ、
喰いますね〜
てか喰いますね〜

FUMiRO | 2015年10月11日 04:56

KMです。

おお、やりますね。
トッピングだけであふれてます(笑)。
こういう時は、汁が薄まるといやなので、野菜を先に食べちゃいます。
食べ終わると、今度は麺が汁をすって、カラメだとカラ過ぎてしまいます(笑)。

KM | 2015年10月11日 14:54

>二三郎さん

コメントありがとうございます。

麺は「大」とかにはできないですね・・・

pvs aka duff | 2015年10月12日 03:07

>KMさん

コメントありがとうございます。

やさいがお多い時の対処は仰るとおりの構造ですね。
汁の調整はなかなか難しいです。。。

pvs aka duff | 2015年10月12日 03:08