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ラーメン遠征 ～その１～8月のお盆真っ只中に訪問。朝8時半くらいに行ったのですが、並びは約30人くらいで家族連れが多かったです。並びから提供まで約1時間ほどでした。想像していたよりずっと綺麗な透き通ったスープでした。あっさりしているのですが、豚の出汁が出ており飽きない味です。チャーシューも王道な感じで美味しかった。麺も喜多方独特のウェーブがかったもので、茹で加減は柔らかめ。スープとのバランスが良かったです。ずっと行きたかった有名店。老若男女誰もが美味しいと思うようなバランスの良い味でした。
weiden
きたかた スルスル
year
トーキョースペリア
二枚だニャー
8月のお盆真っ只中に訪問。
朝8時半くらいに行ったのですが、並びは約30人くらいで家族連れが多かったです。
並びから提供まで約1時間ほどでした。
想像していたよりずっと綺麗な透き通ったスープでした。
あっさりしているのですが、豚の出汁が出ており飽きない味です。
チャーシューも王道な感じで美味しかった。
麺も喜多方独特のウェーブがかったもので、茹で加減は柔らかめ。
スープとのバランスが良かったです。
ずっと行きたかった有名店。
老若男女誰もが美味しいと思うようなバランスの良い味でした。